Frimesa: do cooperativismo paranaense à referência nacional em proteína animal

O case a seguir faz parte do livro "Paraná | Grandes Marcas — volume II", publicado pelo Instituto AMANHÃ.

A história da Frimesa começa em 1977, quando cooperativas uniram forças para criar uma Central. O propósito era ousado e inspirador: deixar de atuar apenas na produção primária e avançar para a agroindustrialização, assegurando renda justa aos produtores associados. Desde então, o cooperativismo tornou-se não apenas a base do negócio, mas a essência que conecta milhares de famílias à mesa dos brasileiros.

O crescimento da Frimesa nunca foi por acaso: foi construído passo a passo, com investimentos consistentes na base produtiva e na formação de uma grande bacia leiteira no Oeste paranaense. O segundo movimento estratégico foi transformar matéria-prima em valor, investindo em tecnologia, processos industriais e inovação. Esse equilíbrio entre campo e indústria deu solidez ao modelo e preparou a cooperativa para novos voos.

Atualmente a produção é fruto da integração com cinco cooperativas filiadas — Copagril, Lar, Copacol, C.Vale e Primato — que asseguram a origem e a qualidade da matéria-prima processada em seis unidades industriais. Esse modelo de intercooperação envolve mais de 3 mil produtores de suínos e leite, com base produtiva concentrada no Oeste do Paraná, região estratégica para o agronegócio, enquanto a sede corporativa está em Medianeira.

Para o presidente executivo, Elias José Zydek, o modelo cooperativista é essencial para unir forças, gerar escala e agregar valor às cadeias produtivas. "Ele garante gestão integrada, fornecimento contínuo e capacidade de competir no mercado, além de possibilitar o desenvolvimento de cadeias diversificadas", afirma.

A cooperativa gera mais de 13 mil empregos diretos e sustenta sua gestão sobre três pilares fundamentais: pessoas, processos e tecnologia. Opera com seis unidades industriais — três dedicadas à carne suína e três ao setor lácteo — instaladas em Medianeira, Assis Chateaubriand, Marechal Cândido Rondon e Matelândia. A capacidade produtiva diária da Frimesa permite o abate de 15 mil suínos — com meta de chegar a 23 mil até 2032 — e o processamento de 850 mil litros de leite. Em um ano, essa estrutura resulta em cerca de 502 mil toneladas de alimentos. Com esse porte, a cooperativa é hoje a quarta maior indústria de carne suína do Brasil e a maior do Paraná, além de ocupar a segunda posição no setor lácteo estadual e a 11ª no ranking nacional.

A marca no cotidiano dos brasileiros
Com a marca Frimesa, a cooperativa oferece ao mercado um portfólio de mais de 550 produtos, que acompanham o consumidor em todos os momentos do dia. São cortes suínos, linguiças, embutidos e defumados, além de queijos, iogurtes, doce de leite, creme de leite e outros lácteos. Essa diversidade chega aos pontos de venda por meio de uma logística robusta, composta por 11 filiais de vendas, 13 centros de distribuição e uma ampla rede de representantes.

Além de atender todo o território nacional, a Frimesa exporta para 35 países das Américas, Europa, Ásia e África. Em 2024, a cooperativa alcançou seu maior faturamento: R$ 6,5 bilhões, um crescimento de 7,5% em relação ao ano anterior.

Com um plano de inovação, modernização e expansão, a Frimesa projeta alcançar R$ 15 bilhões em faturamento até 2032. A meta é ousada: dobrar de tamanho e consolidar-se como referência nacional em carne suína. Para atingir esse objetivo, a cooperativa reconhece que não basta excelência industrial e eficiência produtiva — é essencial ampliar sua presença nos grandes mercados de consumo do Brasil. Nesse caminho, vem reestruturando e fortalecendo suas ações comerciais e de marketing.

No início de 2025, a cooperativa transferiu para São Paulo sua base central de comercial e marketing. Quanto ao relacionamento com o varejo, a expectativa também é positiva. "Queremos que os parceiros percebam os movimentos consistentes que estamos realizando — desde a reestruturação comercial e a revisão do portfólio até uma comunicação mais forte e presente nas redes sociais. Hoje já impactamos milhões de pessoas mensalmente e contamos com parceiros estratégicos como Fernando & Sorocaba, Globo e Netflix. Agora, com o Corinthians, ganhamos um reforço de peso que ajuda a amplificar todo esse trabalho", explica o presidente.

Compromisso sustentável
A Frimesa é referência em responsabilidade socioambiental, orientando sua atuação pelo propósito de valorizar pessoas e construir um futuro sustentável. Em 2023, lançou o Roadmap ESG 2040, que estabelece metas estratégicas e compromissos com a sustentabilidade. Como alcançar a operação carbono neutro e garantir que 50% das embalagens sejam recicláveis ou biodegradáveis. Já apresenta resultados consistentes, com o reuso de 94 milhões de litros de água, redução significativa de resíduos e preservação de áreas florestais.

No pilar social, avança em segurança, diversidade e bem-estar animal, com 80% dos produtores certificados. Como signatária do Pacto Global da ONU, consolida sua liderança no setor de proteína animal, sustentada por práticas éticas, inovação e visão de longo prazo. "A sustentabilidade precisa estar presente em toda a cadeia: do solo à criação, da indústria ao transporte, da gestão financeira ao comercial, até chegar ao consumidor — sempre considerando as pessoas e as comunidades", reforça Zydek. No campo do bem-estar animal, a cooperativa assumiu o compromisso de migrar 100% das fêmeas suínas para o sistema de gestação coletiva até 2026. Em 2025, já havia atingido 58% da meta.