As novas instalações da vinícola Campos de Cima, com vinhedos em Itaqui, na Cam... As novas instalações da vinícola Campos de Cima, com vinhedos em Itaqui, na Campanha Gaúcha, serão conhecidas na próxima sexta (7). As obras tiveram início em 2012 e a...

Festejada pelos vitivinicultores como uma das melhores safras de uva da década em termos de qualidad... Festejada pelos vitivinicultores como uma das melhores safras de uva da década em termos de qualidade, a colheita 2018 contabilizou o ingresso de...

Após pandemia, 38 Floor Bistrô Romântico cria loja on-line com pacotes inesquecíveis – e vinhos que harmonizam com o menu Há cerca de três anos o empreendimento vem trabalhando em um projeto que dá lugar para vinhos brasileiros na carta Se por um lado...

Adoção de hábitos mais caseiros em razão da pandemia e alta do dólar ampliam competitividade do produto Muitos fatores vêm influenciando este aumento nas vendas, puxado pelos supermercados, uma vez que são os rótulos de entrada que registram o maior...

Uma experiência imersiva para toda a família. Um bar de cerveja artesanal para quem já entende do as... Uma experiência imersiva para toda a família. Um bar de cerveja artesanal para quem já entende do assunto ou quer entender. Um beer garden a dois...

Caus, que será responsável pela diretoria executiva de comunicação e conteúdo, área criada a partir desta gestão. Marcos Graciani, titular do Blog Cepas & Cifras no Portal AMANHÃ, será o secretário da associação. O conselho fiscal terá como integrantes...

Voltar às raízes e com elas expressar a gastronomia dos pampas do Rio Grande do Sul, Uruguai e Argen... Voltar às raízes e com elas expressar a gastronomia dos pampas do Rio Grande do Sul, Uruguai e Argentina através de um menu com pratos tradicionais,...

Líder no mercado interno com mais de 60% da participação de vinhos e espumantes, o setor vitivinícol... Líder no mercado interno com mais de 60% da participação de vinhos e espumantes, o setor vitivinícola brasileiro oficializa neste segundo semestre um...

A Associação dos Produtores de Vinhos Finos da Campanha Gaúcha dá uma lição ao segmento vinícola bra... A Associação dos Produtores de Vinhos Finos da Campanha Gaúcha dá uma lição ao segmento vinícola brasileiro. Em um setor, onde a liderança masculina...

Democratizar o acesso à boa gastronomia. Essa é uma das definições para o Restaurant Week, um dos fe... Democratizar o acesso à boa gastronomia. Essa é uma das definições para o Restaurant Week, um dos festivais internacionais mais importantes do mundo...

A Serra e a Campanha Gaúcha lançam no próximo domingo (12) o embrião do Dia Mundial do Enoturismo. A... A Serra e a Campanha Gaúcha lançam no próximo domingo (12) o embrião do Dia Mundial do Enoturismo. A festividade ocorre no segundo domingo de...

A Guatambu lançou no sábado (12) seu novo rótulo, elaborado 100% com uvas Sauvignon Blanc (foto), pr... A Guatambu lançou no sábado (12) seu novo rótulo, elaborado 100% com uvas Sauvignon Blanc (foto), produzidas nos vinhedos da Estância, em Dom Pedrito...

Tendo em vista a Páscoa que se aproxima – e o fato da harmonização ser um pedido frequente dos leito... Tendo em vista a Páscoa que se aproxima – e o fato da harmonização ser um pedido frequente dos leitores – o Cepas & Cifras sugere alguns pratos...

O premiado diretor de arte e criação Thomas Ollivier fez uma releitura de grifes icônicas direcionad... O premiado diretor de arte e criação Thomas Ollivier fez uma releitura de grifes icônicas direcionada para rótulos de vinhos. O designer utilizou a...

O Vivino (foto), conhecido aplicativo que lê o rótulo do vinho e imediatamente mostra característica... O Vivino (foto), conhecido aplicativo que lê o rótulo do vinho e imediatamente mostra características, avaliações de outros consumidores e o preço,...

A partir de segunda-feira (30) várias iniciativas pelo Brasil promoverão o já tradicional Dia da Lib... A partir de segunda-feira (30) várias iniciativas pelo Brasil promoverão o já tradicional Dia da Liberdade de Impostos. No Rio Grande do Sul, por...

A primeira edição da revista satírica francesa Charlie Hebdo após os ataques de 13 de novembro em Pa... A primeira edição da revista satírica francesa Charlie Hebdo após os ataques de 13 de novembro em Paris fará uma provocação direta aos terroristas. A...

Desde meados de março, a La Charbonnade importa vinhos da Bodega Solandes, vinícola ar... Desde meados de março, a La Charbonnade importa vinhos da Bodega Solandes, vinícola argentina que produz vinhos orgânicos. Esses produtos costumam apresentar aroma...

Os 750,6 milhões de quilos de uva que ingressaram nas vinícolas gaúchas neste ano totalizam a maior... Os 750,6 milhões de quilos de uva que ingressaram nas vinícolas gaúchas neste ano totalizam a maior safra a ser processada no Estado. O volume é 5,8%...

Na visão de Rosana Pasini, a produção vinícola do gigante asiático não representa ameaça ao mercado nacional Apesar das incertezas para o segundo semestre, empresa projeta crescimento em relação ao ano passado Primeiro continente a ser atingido pela...