O exagerado – e caro – mundo dos vinhos

Type: EasyBlog Author: Marcos Graciani Category: Economia Language: *
Dez garrafas de vinho tinto Château Mouton Rothschild da safra de 1945 (foto), que fazem parte da ad... Dez garrafas de vinho tinto Château Mouton Rothschild da safra de 1945 (foto), que fazem parte da adega do colecionador multimilionário William Koch,...
29 Novembro -0001

Santo Antônio: um tempo bem passado

Type: EasyBlog Author: Marcos Graciani Category: Economia Language: *
Um dia comum na cozinha do Santo Antônio começa bem antes do horário do almoço. Antes de os clientes... Um dia comum na cozinha do Santo Antônio começa bem antes do horário do almoço. Antes de os clientes chegarem, ocorre o “mise en place”, termo em...
29 Novembro -0001

Ronan Sayburn ministrará cursos no sul

Type: EasyBlog Author: Marcos Graciani Category: Sem categoria Language: *
Assim como a administração tem em Philip Kotler uma referência, o mundo do vinho... Assim como a administração tem em Philip Kotler uma referência, o mundo do vinho também tem seus magos. Um deles é o Master Sommelier Ronan Sayburn (foto). Ele é um dos...
29 Novembro -0001

Cerveja artesanal de arroz chega ao mercado

Type: EasyBlog Author: Marcos Graciani Category: Economia Language: *
A microcervejaria La Pampa, em parceria com a Associação dos Arrozeiros de Alegrete, lançou oficialm... A microcervejaria La Pampa, em parceria com a Associação dos Arrozeiros de Alegrete, lançou oficialmente no mercado a cerveja artesanal Arrozal....
29 Novembro -0001

Off Trade: o caminho para as cervejarias artesanais no cenário da Covid-19

Type: EasyBlog Author: Marcos Graciani Category: Gestão Language: *
A cervejaria paranaense Maniacs já teve uma alta de 20% nas vendas nos principais players de varejo do Brasil com essa estratégia “É o momento de acelerar a capilaridade dos pontos de venda, investir em presença de gôndola e nas informações ao...
29 Novembro -0001

Prepare o bolso: não é apenas o vinho que seguirá mais caro

Type: EasyBlog Author: Marcos Graciani Category: Economia Language: *
Grandes indústrias de cerveja já anunciaram que reajustarão preços da bebida No acumulado anual, a cerveja comprada em supermercados acumula deflação de 1,9%, enquanto a servida em bares teve um leve aumento de 0,2% Um levantamento deste ano realizado...
29 Novembro -0001

Maurício Salton assume a presidência da Salton

Type: EasyBlog Author: Marcos Graciani Category: Chegadas & Partidas Language: *
A Salton, vinícola de tradição centenária, comunicou nesta segunda-feira (7) que, após 38 anos dedic... A Salton, vinícola de tradição centenária, comunicou nesta segunda-feira (7) que, após 38 anos dedicados à empresa, Daniel Salton, membro da terceira...
29 Novembro -0001

Receita de um bom Natal

Type: EasyBlog Author: Fernando Dourado Filho Category: Memória Language: *
acompanham aqui em AMANHÃ. Mais especificamente, pelo blog "Ao redor do mundo", que nasceu dias desses por sugestão de Marcos Graciani, e que já atingiu a marca de centenas de artigos e muitos milhares de acessos. Ao público das redes sociais, registro...
29 Novembro -0001

Evento lança Santa Catarina como destino cervejeiro do Brasil

Type: EasyBlog Author: Marcos Graciani Category: Brasil Language: *
Uma iniciativa turística com o DNA de Santa Catarina foi lançada na quinta-feira (18) durante a Okto... Uma iniciativa turística com o DNA de Santa Catarina foi lançada na quinta-feira (18) durante a Oktoberfest, em Blumenau. O evento reuniu convidados...
29 Novembro -0001

Substituição tributária tira competitividade do setor vinícola

Type: EasyBlog Author: Marcos Graciani Category: Tributos Language: *
A venda de vinhos e espumantes brasileiros no mercado interno apresentou um leve recuo de 0,8% nos p... A venda de vinhos e espumantes brasileiros no mercado interno apresentou um leve recuo de 0,8% nos primeiros seis meses do ano, na comparação com o...
29 Novembro -0001

Um exemplar da gastronomia sustentável em Bordeaux

Type: EasyBlog Author: Marcos Graciani Category: Mundo Language: *
Localizado no coração da região de Bordeaux, em um Palace francês entre as vinhas do Château Smith H... Localizado no coração da região de Bordeaux, em um Palace francês entre as vinhas do Château Smith Haut Lafitte, o hotel Les Sources de Caudalie...
29 Novembro -0001

Do paneleiro à indústria do colarinho

Type: EasyBlog Author: Marcos Graciani Category: Negócios do Sul Language: *
O mercado das cervejas artesanais não para de crescer no Brasil. Somente em 2017 o incremento foi de... O mercado das cervejas artesanais não para de crescer no Brasil. Somente em 2017 o incremento foi de 37,7%, segundo dados do Ministério da...
29 Novembro -0001

Sul terá primeiro curso de produção cervejeira fora da Alemanha

Type: EasyBlog Author: Marcos Graciani Category: Negócios do Sul Language: *
Com crescimento de 17,5% no primeiro semestre, 610 cervejarias artesanais já estão instaladas no Bra... Com crescimento de 17,5% no primeiro semestre, 610 cervejarias artesanais já estão instaladas no Brasil, de acordo com o último levantamento...
29 Novembro -0001

Zanlorenzi firma parceria com vinícola argentina Fecovita

Type: EasyBlog Author: Marcos Graciani Category: Empresa Language: *
A Famiglia Zanlorenzi anunciou nesta sexta-feira (28) que incorporou ao seu portfólio dois rótulos d... A Famiglia Zanlorenzi anunciou nesta sexta-feira (28) que incorporou ao seu portfólio dois rótulos da vinícola argentina Fecovita, localizada na...
29 Novembro -0001

Pódio da Stock Car teve espumante produzido no Sul

Type: EasyBlog Author: Marcos Graciani Category: Negócios do Sul Language: *
Com 100 anos de quilômetros rodados, a Vinícola Peterlongo, de Garibaldi (RS), é o mais novo patroci... Com 100 anos de quilômetros rodados, a Vinícola Peterlongo, de Garibaldi (RS), é o mais novo patrocinador da Stock Car, principal categoria do...
29 Novembro -0001

A arte do vinho na tela do computador

Type: EasyBlog Author: Marcos Graciani Category: Tributos Language: *
Conseguir uma certificação internacional na área de vinhos significa investir muito tempo em profund... Conseguir uma certificação internacional na área de vinhos significa investir muito tempo em profundos estudos. As apostilas, por exemplo, trazem...
29 Novembro -0001

Grupo DiPaolo planeja abraçar o Sul

Type: EasyBlog Author: Marcos Graciani Category: Tributos Language: *
O clima econômico indigesto que se arvorou no país a partir do início deste ano fez com que Paulo Ge... O clima econômico indigesto que se arvorou no país a partir do início deste ano fez com que Paulo Geremia (foto), um dos sócios do grupo DiPaolo,...
29 Novembro -0001

Aprenda a tomar vinho com Christian Grey

Type: EasyBlog Author: Marcos Graciani Category: Comportamento Language: *
Relendo a saga escrita por E. L. James, procurei me deter nos detalhes mais imperceptíveis – como a... Relendo a saga escrita por E. L. James, procurei me deter nos detalhes mais imperceptíveis – como a relação de Christian Grey e Anastasia Steele com...
29 Novembro -0001

A opção pela sustentabilidade

Type: EasyBlog Author: Marcos Graciani Category: Negócios do Sul Language: *
Prática comum em algumas regiões da França, o manejo biodinâmico está começando a ganhar terreno no... Prática comum em algumas regiões da França, o manejo biodinâmico está começando a ganhar terreno no Brasil. Coube à vinícola Don Giovanni, de Pinto...
29 Novembro -0001

Fala, Galvão – sobre vinhos também!

Type: EasyBlog Author: Marcos Graciani Category: Sem categoria Language: *
Galvão Bueno, uma das figuras mais marcantes do jornalismo esportivo brasileiro, lanço... Galvão Bueno, uma das figuras mais marcantes do jornalismo esportivo brasileiro, lançou neste mês seu livro de memórias. Em “Fala, Galvão!”(Globo Livros, R$...
29 Novembro -0001