Amitié terá vinhos de guarda a partir de 2021

Os rótulos que acabam de chegar ao mercado são o Amitié Pinot Noir, Amitié Sauvignon Blanc e Amitié Rosé Merlot, elaborados na Serra Gaúcha sob a supervisão das sócias da marca, a sommelière Andreia Milan e a enóloga Juciane Casagrande. As empresárias inovam também neste lançamento ao incorporarem na tampa de um de seus espumantes um pingente em cobre com strass aplicado: os novos vinhos Amitié vêm com marcadores de taças colecionáveis em seis opções de sofisticadas cores metalizadas: marsala, âmbar, amarelo-ouro, azul, verde e laranja. Além do gift exclusivo, os vinhos possuem rótulos diferenciados, com detalhes delicados e elegantes.

Frutado e suave, o Amitié Red tem aromas que lembram cereja e morango. No paladar apresenta a melhor expressão da Pinot Noir, com taninos macios e aveludados, persistência e acidez equilibrada. A temperatura ideal de consumo é entre 13 e 16º C. Jovialidade somada a aromas intensos sintetizam o leve Amitié Blanc. A refrescância característica da Sauvignon Blanc destaca-se com boa acidez e volume. Melhor se consumido gelado, entre 8 e 10° C. Do lote de 4 mil garrafas produzidas, metade já foi vendido. Vibrante e atraente, o Amitié Rosé é marcado por aromas de frutas vermelhas frescas e pela delicadeza da uva Merlot. Seus sabores são concentrados e equilibrados. Também recomenda-se beber gelado, entre 8 e 10° C. Cada um dos rótulos custa entre R$ 60 e R$ 70.

O sucesso da Amitié se comprova nos números. Até julho, a companhia cresceu 72% em relação ao mesmo período de 2019. A marca, que completará dois anos dentro de aproximadamente um mês, não revela, no entanto, seu faturamento. O próximo ano também poderá marcar o ingresso da empresa no segmento de vinhos de guarda (a Amitié comercializa também uma linha de espumantes). Em coletiva de imprensa, Juciane adiantou que os vinhos estão na fase inicial de produção. "Temos alguns caldos [mostos] sendo preparados para justamente aproveitar a safra das safras. Ano que vem comercializaremos alguma coisa do que está sendo elaborado", revelou.

No que depender da expertise de ambas, as novidades seguirão tendo ótimo custo-benefício, qualidade e, também, serão produtos pensados para o consumidor. "Ao elaborarmos vinhos, a gente vai e volta. A gente sabe o que o consumidor gosta e se o produto não atingiu o perfil, não lançamos. Somos muito autocríticas e para nós duas estarmos convencidas, por vezes, é preciso dar um passo à frente e logo depois dois atrás. Mas quando tomamos a decisão, ela é segura", detalha Andreia que também é diretora da Associação Brasileira de Sommeliers no Rio Grande do Sul (ABS-RS).