Após quebra de 28%, Aurora estima safra de recuperação

Uma safra de recuperação. É desta forma que a maior cooperativa vinícola brasileira, com sede em Bento Gonçalves (RS), estima colher mais de 70 milhões de quilos de uva em 2025. Os dados foram apurados junto aos 1,1 mil associados da Cooperativa Vinícola Aurora e se baseiam no levantamento da situação atual da produção nos 11 municípios de abrangência da empresa, na Serra Gaúcha. Historicamente, a safra dos cooperados da Aurora representa entre 10% e 15% do total de uvas para processamento colhidas no Rio Grande do Sul. Em 2024, houve uma quebra de safra de 28,6% em relação à vindima de 2023, com um volume que chegou a 50,3 milhões de quilos - e a maior tragédia climática vivida pelo estado em maio de 2024 também deve causar prejuízos. Somente na Aurora, foram 86 propriedades atingidas (7,82% do total de associados), com 75 hectares afetados, em diferentes níveis de prejuízos, pelos deslizamentos de terra em decorrência das chuvas. Em volume, serão, aproximadamente, 2,5 milhões de quilos de uva a menos nesta safra.

Por outro lado, o gerente agrícola da Cooperativa Vinícola Aurora, Maurício Bonafé, diz que os efeitos do La Niña estão mais amenos do previsto no início de 2024. Segundo ele, a falta de chuvas em alguns períodos não deve causar perdas significativas nesta colheita. "Importante frisar que o excesso de água e os deslizamentos não têm qualquer interferência com a qualidade das uvas da safra 2025, já que a tragédia climática ocorreu no período de dormência das videiras, ou seja, quando elas não tinham frutos", recorda. A safra 2025 deverá marcar a superação da meta da Cooperativa Vinícola Aurora na busca pela redução do esforço excessivo durante a colheita. A estimativa é de que a mecanização de bins (caixas com capacidade para até 500 quilos, em substituição às unidades de 20 quilos) chegue a 95% do volume colhido – o objetivo inicial era de 90% para este ano. Até 2027, todos os produtores deverão colher com o auxílio do equipamento. Além dos bins, outras tecnologias deverão ser intensificadas para ajudar o produtor a realizar uma safra de recuperação. O uso de drone para tratamento, a regulagem de pulverizadores, o uso de colheitadeiras mecânicas e as estações meteorológicas estão entre os exemplos. A estimativa deste ano é de chegar próximo ao que foi colhido há dois anos (70,5 milhões de quilos).

A colheita da Aurora nos últimos anos*
2015 - 65,5 milhões
2016 - 33,6 milhões
2017 - 71,5 milhões
2018 - 61,8 milhões
2019 - 68,2 milhões
2020 - 61,9 milhões
2021 - 90 milhões
2022 - 66 milhões
2023 – 70,5 milhões
2024 – 50,3 milhões
* (quilos de uva)