Tributos

Para cima, para baixo II

Segundo uma pesquisa, mais da metade dos novos produtos lançados no ano passado foi da categoria premium. A lista engloba desde papel higiênico até sanduíches de fast food. Por que as empresas fazem um movimento desse tipo em momento economicamente t...

Banho de sangue em Istambul

Decolei de Tbilissi, Georgia, às 11 horas da noite da segunda-feira (27). Cruzamos o Mar Negro em toda a extensão meridional e pousamos no aeroporto Atatürk (foto) às 2 da manhã da terça-feira (28), dia do atentado ensandecido. Apesar do horário, as ...

Homens da História

Ontem jantava com um amigo numa agradável mansarda georgiana, não longe da sede local do antigo KGB, quando ele me apontou uma mesa ao final do terraço e disse que precisava ir até lá saudar alguém. Pois bem, se tratava de um integrante do antigo gab...

Para cima, para baixo

Segundo pesquisa da Kantar Wordpanel, aumentou o contingente de integrantes das classes A e B que fazem compras, ainda que esporádicas, em “atacarejos” (estabelecimentos voltados primordialmente a vender para pequenos comerciantes, mas que comerciali...

Como demitir com ética e respeito

Uma empresa pode demitir um funcionário por várias razões – seja por incompetência ou falta de comprometimento, por exemplo. Também pode ser em razão de problemas de relacionamento ou mesmo devido à chegada de tecnologias que tornaram obsoleta a funç...

A década aprendida

Segundo a imprensa, o McDonald’s está voltando aos bons resultados financeiros depois de pouco mais de uma década patinando no mercado de fast food. A causa da recuperação estaria em outro retorno, esse às origens do negócio: investimento em lanches ...

Como encontrar emprego nas redes sociais

As redes sociais têm uma forte influência na sociedade contemporânea. Segundo pesquisas, 87% dos internautas possuem algum perfil. No Brasil, podemos destacar o Facebook como rede com foco nas relações pessoais. O Linkedin, por sua vez ,é mais voltad...

A China é economia de mercado, quer queiramos ou não

Quem defende o não-reconhecimento da China como economia de mercado, utilizando como argumento eventuais subsídios que o país concede a um ou outro segmento (leia aqui manifestação da CNI que me fez refletir sobre o tema), vale-se de munição velha, q...

É fundamental avaliar o funcionário

Existem várias formas de avaliar um funcionário. A mais convencional é a que verifica o que ele produz e com que rapidez entrega suas tarefas. E, paralelamente, como se integra ao grupo, sua assiduidade, como contribui para a produção na empresa.  Po...

De mim para eu

O dia dos namorados que se aproxima é a terceira data mais forte para o comércio atualmente, à frente do tradicional dia dos pais e só perdendo para o das mães e o Natal. É um momento em que muita gente compra presente: os envolvidos em relacionament...

Aprendizado pelos sentidos

Italianos, como sabemos, trazem no DNA uma mistura de emoções sentidas à flor da pele por quem convive no mesmo espaço que eles. Essa característica tão representativa desse povo também transcende para outras áreas do conhecimento – a exemplo do ensi...

Pelo menos um dia sem tributar o vinho

A partir de segunda-feira (30) várias iniciativas pelo Brasil promoverão o já tradicional Dia da Liberdade de Impostos. No Rio Grande do Sul, por exemplo, o evento está marcado para quarta-feira (1). Em sua 12ª edição em solo gaúcho, organizada pelo ...

Despensa cheia em favor do bolso

A inflação perdeu fôlego nos últimos meses e nas projeções para os próximos, mas o consumidor ainda não percebeu o movimento e se protege como pode. O comportamento aparece no check-out dos supermercados.  A primeira quinzena voltou a ser mais forte ...

Sommelier, por que não?

Inspirado pelo colega blogueiro André D´Angelo (leia aqui), resolvi fazer essa reflexão com vocês. Como bem pontuou o André, nas últimas décadas nossas certezas profissionais ruíram, pois inexiste garantia de uma atividade segura. Assim como nasceram...

O pai da médica e o subversivo

Dias atrás, às vésperas do Natal feio e nublado do litoral nordestino, encontrei no calçadão da praia um velho amigo de faculdade que me falou com entusiasmo do grande bem que lhe sucedera pouco antes do fim do ano: a filha caçula fora aprovada no ve...

Roteiro de ação para uma boa temporada sueca

Não tardará muito para que os jornais brasileiros noticiem queuma briosa comunidade de nossos melhores profissionais estará morando na cidadesueca de Linköping, trabalhando diligentemente num projeto de alto impactotecnológico. O que dizer, portanto,...

Momento McDonald´s

Quando visitei os Estados Unidos pela primeira vez, ainda adolescente, era inegável o fascínio que exerciam os arcos dourados da cadeia McDonald´s – hoje com espantosas 14 mil lanchonetes no país. Ao longo dos anos, acompanhei a abertura da primeira ...

A escolha de um bom líder

É natural que as pessoas queiram crescer, melhorar, evoluir de todas as maneiras. Nas organizações, isso acontece através de promoções que geram melhores remunerações e benefícios.  Muita gente se esquece que esse crescimento traz consigo mais respon...

No Sul, ABS-RS formará sommeliers profissionais

A partir desta terça-feira (11), o capítulo gaúcho da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS) abrirá o período de inscrições para o curso que formará a primeira turma de sommeliers profissionais formados pela entidade. De início, a entidade já t...

Valmarino, a vinícola dos Professores Pardais

Você já provou um espumante tinto? E, por acaso, degustou essa mesma bebida, mas feita com licor de expedição de blend envelhecido? E que tal levar para casa uma Bag-in-box cujo corte é feito de Cabernet Sauvignon e Merlot? Essas são apenas algumas d...
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