Cerveja feita no Sul é eleita a melhor do Brasil

A Frutopia, cerveja artesanal produzida no Paraná, foi eleita a melhor do Brasil em 2025. O rótulo de estilo sour, feito com polpa de amora e morango, é resultado de uma parceria entre a Yellow Bird Brewery, de Pinhais, e a Hespanha Brewery, de Paranaguá. A conquista foi anunciada na etapa nacional da 5ª Copa Cerveja Brasil, realizada pela Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva), na semana passada.

O prêmio Best of Show, principal reconhecimento da competição, colocou o Paraná no topo entre 823 rótulos avaliados por cerca de 100 jurados de todo o país. A edição reuniu representantes de 22 estados e do Distrito Federal. De acordo com o Anuário da Cerveja 2025, elaborado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária, o Paraná tem 175 cervejarias registradas, o que o coloca entre os maiores polos cervejeiros do país com uma produção estimada em 7,8 milhões de litros por ano.

O setor cervejeiro também movimenta o turismo e a economia. No ano passado foi lançada a Rota Cervejeira de Curitiba, iniciativa da Associação das Microcervejarias do Estado do Paraná (Procerva) que reúne mais de 20 bares, pubs e cervejarias em 17 bairros da capital. A Região Metropolitana se destaca com a Rota da Cerveja Artesanal de Pinhais, que conta atualmente com sete empreendimentos. Nos Campos Gerais, a Heineken inaugurou, também em 2024, a experiência Inside the Star, passeio guiado pela unidade de Ponta Grossa que apresenta as etapas de produção da bebida.